QUATRE NOUVEAUX RESTAURANTS ENTRENT AU GUIDE MICHELIN !
La station de Courchevel, déjà appréciée et reconnue dans le monde entier pour ses trois restaurants étoilés et la variété de sa gastronomie - avec quelques 70 restaurants - voit avec plaisir et fierté quatre nouveaux restaurants récompensés par le guide Michelin
- En savoir plus -Pour la première fois Jean Sulpice, le plus haut chef étoilé d’Europe, ouvre les portes de ses cuisines à l’hôtel l’Oxalys de Val Thorens.
Nous avons suivi l’une de ses leçons, jusqu’à la dégustation en terrasse.
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La station de Courchevel est fière d’annoncer l’attribution d’une étoile par le célèbre guide Michelin au restaurant « La table du Kilimandjaro ».
Le chef Alexandre Ongaro pur savoyard de 32 ans a rejoint le Kilimandjaro en 2006 où il oeuvre depuis avec toute son équipe pour atteindre l’excellence. Ses influences sont plutôt méditerranéennes en gardant toujours une connotation régionale (Savoie), travaillant des produits comme le porc fermier, les fromages, les poissons de lac alpin, vins régionaux…
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